Prix : 45.00$

Résumé

Prochaine date :
Aucune date disponible prochainement pour cet atelier

Lieu :
8385, Henri-Julien
H2P 2J5 MONTREAL (QC)

Nombre maximum de participants : 6

Langue de l'atelier :
Français

Description

Au cours de cet atelier-dégustation, nous allons découvrir les bienfaits des jus frais de fruits et légumes et goûter quelques recettes pour débuter dans le monde des jus.

Effet de mode ou panacée? Au vu des bars à jus et smoothies qui poussent un peu partout, les jus ont définitivement la cote depuis quelques années. Évidemment, les jus ne peuvent pas être considérés comme le remède miracle à tous les maux. Pourtant, au delà de l'effet de mode, ils ont bien des avantages pour apporter un complément appréciable de vitamines et minéraux à notre alimentation. Notre mode de vie moderne ne nous permet pas toujours de nous alimenter de façon équilibrée et d'obtenir tous les nutriments dont nous avons besoin. Les jus de fruits et légumes sont une des avenues que j'ai explorée pour augmenter ma vitalité et que j'aimerais vous partager. Une façon simple et créative de varier les sources de fruits et légumes dans son quotidien pour, comme l'a dit Hipprocrate, "Que ton aliment soit ta première médecine".
Vos papilles sont-elles prêtes à explorer le monde des jus?

Au programme de l'atelier-dégustation :

- Avantages des jus par rapport aux fruits ou légumes entiers (crus ou cuits), jus vs smoothie
- Principes de bases pour inclure les jus dans son alimentation
- Bienfaits des jus et précautions
- Quelques recettes de jus à explorer (livret de recettes inclus)
- Dégustation de 3 jus frais

Questions et appréciations

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Ateliers et formation culinaire au canada Atelier ajouté par Virginie_G, le 9 mai 2016
Catégorie : Végé/Bio/Cru
Mots-clés : Bien être, Cuisiner, Montréal