Archives

Atelier de germination et micropousses

Ateliers se nourrir sainement au Québec

La germination, si simple et complexe à la fois! Qu'il s'agisse de légumineuses, de céréales ou de graines, leur temps trempage et de germination varie selon leur taille. Au cours de cet atelier, on démontre toutes les façons de germer, on y parle des bienfaits incroyables de consommer ces pépites nutritives en plus de vous […]

Aquaponie: principes de bases

Ateliers jardinage au Québec

Un système aquaponique associe l’élevage de poisson et la culture de plante dans un circuit fermé. Le principe de l’aquaponie fonctionne grâce à la symbiose entre les poissons, les plantes et les bactéries présentes naturellement. Cette technique est basé sur les fondement de la culture hydroponique à laquelle nous avons rajouté les poissons. Les déjections […]

Atelier SUSHIS (makis et nigiris)

Trouver un atelier Sushi au Canada

Devenez un maître Sushi et régalez tous vos amis avec de délicieux sushis maison ! La confection de makis et de californias est tout un art. Entre la préparation et l’assaisonnement du riz, la découpe du poisson, il faut de l’entrainement, de la technique et beaucoup de passion ! Je vous montrerais les techniques et […]

L'art de la germination : débutant

Ateliers se nourrir sainement au Québec

Vous aimez manger cru de temps en temps et vous achetez vos germinations dans le commerce ... Vous voulez économiser et apprendre a les faire vous même ... Vous ne connaissez pas les techniques de bases de l'alimentation vivante ... Alors cet atelier est pour vous ! Vous allez apprendre a faire pousser vos propres […]